Erlesene Weine
Vom Weingut "Papantonis" aus dem Anbaugebiet Nemea
im Karton zu 6 Flaschen zum Preis von 56,00 €
(für die Schweiz 58,80 €)
ein herausragender Rotwein der Rebsorte 'Agiorgitiko', spätreifend, farbstark und tanninreich. Charakteristisch ist sein trocknender holzbetonter Abgang. Mit seiner dunkelroten Farbe, den konzentrierten Aromen von Waldfrüchten und dem komplexen Aroma kann er Weinkenner in Euphorie versetzen.
im Karton zu 6 Flaschen zum Preis von 52,00 €
(für die Schweiz 54,60 €)
ein "Roditis-Chardonnay" aus der autochthonen Sorte “Roditis” (zu 65%) und aus Chardonnay (zu 35%) hergestellt, ist von erfrischend zitronengelber Farbe, ausgeprägt fruchtig elegantem Bukett mit zartem Grapefruit-, Zitrus-, Birnen- und Pfirsichduft..
Aus Lakonien vom Weingut "Theodorakakos"
ROTWEIN "MAVROUDI"
im Karton zu 6 Flaschen zum Preis von 50,00 €
(für die Schweiz 52,50 €)
zeichnet sich aus durch ein kraftvolles Bouquet mit leichter Vanillenote, er ist feinwürzig, vollmundig von sanftigem Nachhall; Geschmacksrichtung: trocken.
ROSÈ "ROEDITSA"
im Karton zu 6 Flaschen zum Preis von 46,00 € (für die Schweiz 48,30 €)
Ein herausragender, halb trockener Rosé mit ausgeprägter Fruchtnote, welcher auch durch seine Farbe optisch brilliert; er ist von intensivem Bouquet, dominiert von Noten der Rose und Kirsche, da eine Mischung aus 80% der Rebsorte Mavroudi und 20% Agiorgitiko.
WEISSWEIN "KYDONITSA"
im Karton zu 6 Flaschen zum Preis von 46,00 €
(für die Schweiz 48,30 €)
ein trockener, blond-gelber Weißwein von fruchtigem Aroma, das von Noten reifer Quitte – auf Griechisch heißt Quitte 'Kydoni', daher auch der Name Kydonitsa – dominiert wird. Am Gaumen ist er rund, weich und texturiert.
Aus Attika von der Weinkellerei "Papaiannakos"
WEISSWEIN "SAVATIANO Old Vines"
im Karton zu 6 Flaschen zum Preis von 50,00 €
(für die Schweiz 52,50 €)
Ein sehr ausgewogener trockener Weißwein der Rebsorte "Savatiano" aus dem Anbaugebiet Attika, von zartem Bouquet, mittlerer Säure und langem Nachgeschmack.
im Karton zu 6 Flaschen á 0,75 l zum Preis von 41,50 €
(für die Schweiz 43,60 €)
aus der Rebe "Savatiano" der Landschaft "Attika" mit natürlichem Harz einheimischer Pinien.
Im alten Griechenland wurde Wein in mit Harz abgedichteten Amphoren aufbewahrt. Das beeinflusste nicht nur das Aroma des Weins, sondern machte ihn auch haltbarer. Heute wird dem Retsina während der Gärung Harz in kleinen Stückchen zugegeben, um ein vergleichbares geschmackliches Ergebnis zu erzielen. Während früher ein Harzanteil um die 5% (bis zu 7,5%) üblich war, ist seit den 60er Jahren des 20. Jahrhunderts Retsina mit einem geringeren Harzgehalt von 1 bis 2% zunehmend anzutreffen. Das Harz wird erst beim ersten Abstich entnommen.
(Im Retsina, wie er im herkömmlichen Handel zu finden ist, werden künstliche Aromen zur Nachahmung des Harzgeschmackes verwendet.)