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Thymian-Wildkräuterhonig aus der Mani
Naturreiner Thymian-Wildkräuterhonig

im Glas zu 270 g Füllgewicht
als Viererpack zum Preis von 31,00 € (incl. MwSt. und Frei-Haus-Lieferung)

 

Dieser Honig ist von heller Farbe und hat einen vollmundigen Geschmack. Er ist reich an Mineralien und Spurenelementen und hat dank seiner Vielfalt an Inhaltstoffen einen hohen Nährwert. Sein intensives herb-süßes Kräuteraroma ist unverkennbar und einzigartig.Der Honig wird nach alter Tradition geschleudert und abgefüllt. Der Imker produziert pro Jahr nur eine begrenzte Menge, so dass wir Ihnen immer frischen, köstlichen Honig anbieten können.Der Honig ist ein reines Naturprodukt und enthält keinerlei chemische Zusätze oder Konservierungsstoffe.

Der Honig von Thymian- und Wildkräuterblüten stammt von Bienenvölkern, die in den Monaten Juni bis September in der Berglandschaft des Süd-Peloponnes ausgebracht werden, wo es noch unberührte Natur, unzählige Wildkräuter und die Pracht von wildem Thymian gibt.
 

Exquisiter Honigtau-Honig

im Glas zu 460 g Füllgewicht
als Viererpack zum Preis von 42,00 € (incl. MwSt. und Frei-Haus-Lieferung)

 

Im Gegensatz zu Blütenhonig wird Honigtau-Honig nicht aus dem Nektar von Blütenpflanzen ge­wonnen, sondern aus so genanntem Honigtau, wobei es sich um eine süßliche Substanz handelt, die Blatt- oder Schildläuse in diesem Falle aus den Tannen der besuchten Bäume ausscheiden und hinterlassen. Diese Substanz wird von den Bienen gesammelt und zu einem exquisiten Honig ver­arbeitet, der einen ganz eigenen Geschmack hat: kräftig, leicht herb, etwas weniger süß und mit harzigen Nadelaromen. Das Besondere am Honigtau-Honig  ist zudem , dass er im Vergleich zu  Blütenhonig einen deutlich höheren Anteil an Mineralien sowie an Fruchtzucker (Fructose) enthält, dafür jedoch weniger Glukose. Wir bieten ihn im größeren Schraubglas (zu je 460 g), als unseren anderen Honig an, ebenfalls im Viererpack, jedoch mit dem Etikett der Imkerfamilie SOFRONA.

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Griechischer Honig
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